上週五是「黑色星期五」，幸運的我沒遇到倒楣的事，相反我在這天從百忙中抽出了一些時間，讓自己休息一下。就這樣我於午後到了淺水灣一趟，享受了2012年的第一回日光浴！（繼寫下去之前，要先澄清一點，在這個忙裡偷閒的下午以前，我花了四個晚上通宵工作，還有在週五早上九時至下午三時，我花了六個小時於會議上！言下之意，就是把之前一晚的睡眠時間推延至第二天的下午。所以呢，大家不要太羨慕好了！）不懂水性的我，到海灘實非為了游泳，而是為了聽海水的聲音和感受太陽的暖，所以我只會於平日的下午到海灘去，可以看看書，看看天，聽聽風，聽聽鳥鳴。這天我帶了新買的書、一瓶蘋果茉莉飲品、沙灘巾和太陽油，就起程往海灘走！

在沙灘上望著那瓶蘋果茉莉飲品的包裝紙，上面的圖畫主角在電腦前似是有三對手，旁邊寫著「快快手打走黑色星期一」。哈，我覺得那雖是帶鼓勵性，但卻不期然感到一點點諷刺，其實在這個黑色星期五的晚上，我還要到下星期二的試酒會舉行場地走一趟，跟場地的工作人員商討安排！不用到「黑色星期一」，我就已經想快快手完成工作了！不過話說回來，那又是何等真確的事實，到了星期一，工作總是多一點的，真的令人想快點到星期五！

今天星期一，大家不要忘記其中一件工作是：計劃星期五的節目！

我的提議是到香港日航酒店的「星月廊」，參加與網上酒商Cuves聯手舉辦的品酒之夜。是夜節目包括：於5時至8時的3小時內任點任試12款分別來自美國、澳洲、西班牙及意大利的美酒，入場費每位HK$198，另加一服務費（日航美食咭會員免收加一服務費），Cuves員工會為賓客詳細介紹各款酒類，香港日航酒店首席品酒師酒師莊炳森（Sam）亦會於現場分享品酒經驗及心得。

12款的美酒包括5款紅酒、3款汽酒、2款白酒、1款粉紅酒及1款甜酒，而我的心水精選有比較少試的：

（非主流品種所釀的澳洲紅酒）Hentley Farm Zinfandel 2010Barossa，Australia（RP89）、（白酒）Hentley Farm “The Exception” Riesling 2011Eden Valley，Australia（RP91）、（以Grenache釀造的粉紅酒）Hentley Farm Rose 2011、（Barossa，Australia（RP87）及（加了少量砵酒的有汽紅酒）Blackbilly SB4 Sparkling Shiraz NVMcLaren Vale，Australia（RP88）；還有（非主流Barossa的Shiraz紅酒）James Haselgrove Shiraz 2008McLaren Vale， Australia、（Wine Spectator 94分的西班牙紅酒）Bodegas Resalte Resalte Crianza 2005Ribera de Duero，Spain、（美國的Pinot Noir）Siduri Russian River Pinot Noir 2009Sonoma，USA（RP89 / WS91）、（意大利的有汽酒）Giacosa Bruno Spumante Brut Rose 2008Piedmont，Italy及Cantine Lenotti Spumante Cuvee Extra Dry NV Veneto，Italy等。

雖然那天我有事在身，未能親身品試這幾款酒，不過我也希望大家好好享受在星月廊裡的星空下，品試以上各款及未能盡錄的其他幾款，渡過快樂的星期五晚上。有意參加以上所節目的讀者，請致電2313 4245查詢或訂座，或登入香港日航酒店網頁www.hotelnikko.com.hk又或親臨九龍尖東麼地道72號香港日航酒店15樓星月廊。

後記：看著星月廊的星空相片，使我想起自己跟星的點滴，下回分解。