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勝博殿千層錦午餐

2012-04-23 發表

勝博殿千層錦伴豬柳卷套餐
 

Soso得到美麗華公關部的邀請,於集團旗下的勝博殿來一個午聚,兼一嘗我最愛的日式吉列豬排!這次我最期待一試的就是限定於3至5月供應的「春祭.千層錦」,單看menu已叫我口水直流,什麼夏天將至要keep fit的事早早拋諸腦後了!

在最繁忙的午飯時間到達勝博殿,不難估計到必然是full house,店內簡潔設計令人感覺舒服。從menu點了一個千層錦伴豬柳卷套餐,但套餐只可以選一款炸豬柳卷口味,我又想食露筍又想食芝士!唯有跟餐選露筍卷,再另外加兩件豬柳芝士卷,再點了香蔥味噌炸豬柳套餐。點畢開始擔心了,會不會太熱氣?不消數分鐘就發現自己的擔心是過慮了,原來餐前有新鮮椰菜無限refill,特別在以日本柚子醋及芝麻漿調味,酸酸甜甜的令人胃口大開!先吃菜才吃肉,健康同balance好多。主角「千層錦」上場,這來自鹿兒島的麥豚肉為何要卷製成20多層(稱為千層法),肥瘦勻稱的豚肉緊緊的鎖存了肉汁,一口吃下去不油不膩!而香蔥味噌炸豬柳套餐就配珍珠白飯,Soso真的把滿滿一碗飯,連汁及炸物都吃光了!最後以綠茶雪糕配紅豆、白玉及黑糖汁作甜品,為這豐富的午餐畫了一個完美句號。

Soso最愛店舖的位置,銅鑼灣恩平道,方便去Lee Garden同Time Square shopping,又可以直上Henry House Happy Hour,方便至極!




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Sofia So
OL Blog版主,暱稱SoSo,貪靚為食愛交朋友,擅長精明購物,最愛發掘搵食之道。朋友多收風渠道更多,熟悉城中吃喝玩樂最新情報,個人座右銘是:「消費要精明,享受要有品味!」
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