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2014年4月24日 星期四
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   今日副刊 [昔日文章]    

消暑冬瓜水 文章日期:2007年7月3日

【明報專訊】暑天飲冬瓜水可解暑去濕,尤其在小暑大暑前後,其實冬瓜水可經常飲用,清胃去濕,吃過肥膩食物或感到體內燥火均宜飲用。女士經常飲用更可去水消腫,有助減肥。

冬瓜水材料簡單,冬瓜1斤、去濕料1包(包羅眉豆、赤小豆、生薏米、熟薏米、木棉花、燈心花、澤瀉、蓮蓬、伏神、萆薢10種材料),加水煲約1小時便成,可放點鹽花調味。冬瓜可連皮連子煲湯,能加強利尿降脂的功效。(冬瓜$3/斤、去濕料$10/包,q)

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查詢

l﹕上海綠楊h酒家(2881 6669)

m﹕美心MX(2101 1333)

q﹕o魚涌街市

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