「鹿仔」強調水源概念 將Single Malt帶到全世界
2024-05-08
【明報專訊】我人生第一杯Single Malt Whisky（單一純麥威士忌），是「鹿仔」Glenfiddich。事實上...
CULTURE & LEISURE
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母親節Quicknote：一家四口歎海景brunch 媽媽免費
2024-05-07
【明報專訊】尖沙嘴Mondrian Hong Kong酒店的38樓旗艦酒吧Avoca，擁有維港美景，乃城中隱世海景餐廳酒...
逾4000件藏品破健力士 教師收藏美少女玩具成世一
2024-05-07
【明報專訊】即使你沒有看過《美少女戰士》的動漫，大概也會見過女主角月野兔。香港不少藝員都曾模仿原作中的水手服戰士造型，包...
星期日文學‧自由還是宿命？——賈西亞．馬奎斯遺作《八月見》中的女性
2024-05-05
【明報專訊】那又是一份被背叛的遺囑：《八月見》本是賈西亞．馬奎斯生前不打算出版的遺稿，他的後人卻終於把它出版了。不過，事...
{女同志研究達人}鄧芝珊 《從今以後》的學者監製 女同電影盼社會同聲氣
2024-05-05
【明報專訊】束短髮、打扮中性的嶺南大學文化研究系副教授及副院長（教與學）鄧芝珊（Denise）緩緩走上大學余近卿紀念亭的...
路邊考現：民體字似寫錯又睇得明 「非主流寫法」或貪方便 或有含意
2024-05-05
【明報專訊】中華文化博大精深，漢字歷史源遠流長，從原始文字和象形文字，到現在的規範漢字，文字演變多樣。你試過在街上看到一...
無定向學堂：拋開理論 連結歷史與社會 建築保育 離不開人
2024-05-05
【明報專訊】古物諮詢委員會（古諮會）上月開會，建議旺角山東街53及55號兩幢相連的戰前唐樓不予評級，民間團體紛紛從建築特...
未來城市：四成清潔工過勞損身 自嘲「KPI機器」 社工同時助180個案
2024-05-05
【明報專訊】五一勞動節源自19世紀末美國的8小時工作制運動，訴求是保障工人健康和安全。百多年後的今天，普遍香港勞工的生活...
打開垃圾：試行5年 細分36種回收物 實踐環保好屋苑
2024-05-05
【明報專訊】垃圾徵費「先行先試」計劃已開展超過一個月，環保署指不同處所有不同使用率，從一成到七成不等，會按結果再部署。其...
母親節Quicknote：米芝蓮花膠龍蝦鮑魚 孝敬母親
2024-05-04
【明報專訊】母親節將至，最佳的慶祝方法當然是讓媽媽放下鑊鏟，休息一天，帶她「食餐好」啦！媽媽喜歡吃粵菜的話，米芝蓮星級中...