【明報專訊】無意中在網上看到外國有不少關於電影的video，其中有一個頻道，專門做listing，列舉十大最好槍戰場面、十大追逐場面、十大慢鏡、十大蒙太奇、十大電影壞蛋，就連十大開場字幕都有，實在琳琅滿目。看一下就過了一天，時間過得真快。接着想，我可不可以也照辦煮碗，也數一下香港電影的十大？
首先他們可不是隨隨便便的濫竽充數，全部都有根有據，背後都有電影理論支持。例如十大開頭，就得先解釋電影開頭時究竟要做什麼。要一開始介紹主角？還是先解釋人物關係？又或者是製造懸疑？交代故事背景？然後評論員就一一舉出當中最成功的例子。我可沒修讀過電影理論，對港產電影也實在不算如數家珍；但也實在想試一下。從何入手？就從十大經典金句開始吧。在網上輸入港產片十大經典對白，原來都已經珠玉在前，不同單位都先後選過港產電影中的十大金句。從所選名單，不難看出，背後沒有什麼準則。既不在於勾畫角色性格，也不算總結故事重點。被挑選的原因，只有一個，就是流行，就是受歡迎。而受歡迎的主要原因，就是因為可應用到現實生活裏。從《七十二家房客》開始，當中那句「有水過水、無水散水」就早已說得街知巷聞，深入民心。我不知道究竟是坊間早已有此說法，還是借鑑電影；但自此，我們就用水來比喻錢，度水就是借錢。然後離開就一定叫散水，到今天我們仍然流行什麼散水餅呢。當然還有吳楚帆在1964年的電影《香港屋簷下》裏所說的「食碗面，反碗底」。也許吳楚帆過時，可李小龍在《精武門》裏所說的「我少讀書，你唔好呃我」，到今天依然大派用場。
經典對白 潛移默化
除了可以應用到現實中，另一個能夠成為經典對白的條件，不停說然後我們又不停聽都應該是原因之一。無綫劇集從1980年代開始就已經慣用這種伎倆，1980年的《親情》裏那個木嘴輝就由朝到晚都把「係咁先，唔係咩」掛在嘴邊。自從周星馳在《蓋世豪俠》裏說「飲啖茶、食個包」，幾乎全香港人都不再說抖一抖。「飲啖茶、食個包」包含take a break、等一等和別衝動三重意義，絕對應該編入漢英字典裏面。而黃子華在《棟篤神探》裏的「唔使騰、no problem」就更典型，說了「唔駛騰」，就一定要繼續說「no problem」，不然句子就不完整了。當然另一個版本「唔使驚、荷媽響大廳」，都差不多有異曲同工之效。電影因為片長關係，很少角色有口頭禪，阿諾舒華辛力加的「I'll be back」可以琅琅上口，因為他在每一套《Terminator》裏都說一遍。港產片很少這類系列電影，當年的《最佳拍檔》和今天的《賭城風雲》是例外。不過《西遊記》裏孫悟空那句「曾經有份真摯嘅愛情擺係我面前，但我無去珍惜」都無限輪迴過很多次，在《天下無雙》裏出現過，在《情癲大聖》裏又出現，甚至連金城武在《重慶森林》裏都說過同一番類似的說話。
簡單通俗 引起共鳴
我們記得的，我們會在現實裏借用的，都是用來開玩笑，都是用來過癮。就算狄龍在《英雄本色》裏幾無奈地說：「阿sir，我無做大佬好耐啦」。到我們借用到現實生活中，就會變得很詼諧。其實要深入民心，就一定通俗，曲高自然就和寡。愈簡單的對白，愈能夠引起共鳴。不用長篇大論，亦毋須義正嚴詞。《一代宗師》裏的「念念不忘、必有迴響」都只是裝瀟灑扮文藝的人才會記得，而且亦只會寫出來，不會說出口。《十月圍城》裏由張涵予飾演的孫中山說到什麼是革命時說「欲求文明之幸福，不得不經文明之痛苦，這痛苦就叫革命」，這類名言格言就更不會有人記得（我都是上網查）。不過第一套《家有囍事》裏周星馳患的什麼「無定向喪心病狂間歇性全身機能失調症」，再饒口，都有很多人唸得出來。
