馬德里遊老店一天穿梭四個世紀

文章日期：2017年03月07日

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【明報專訊】在前往西班牙馬德里的機艙內，我發現自己是極極極少數的香港人，或許香港人對旅遊馬德里不算很熱中。其實馬德里很好玩也很容易玩，一天之內，足以穿梭於四個世紀，盡享各式各樣的樂趣。

西班牙是世界一大旅遊國家，作為首都的馬德里亦是世界一大旅遊城市，來自全球的遊人進進出出樂此不疲，香港人的反應卻似乎不太強烈，至少比巴黎、倫敦、米蘭相差頗遠，而喜歡西班牙的香港人，都寧願跑去巴塞隆拿。

說到底，馬德里的形象不太好，最先聯想到就是治安很差，聽得多了，像鬼，自己沒遇過，也會覺鬼很可怕。

其實，你能夠在香港存活，又怎會無法在馬德里survive？香港跟馬德里最相似之處，是人口稠密，小小城市有300萬人；與香港最不同的，是馬德里有許多歷史風情。雖然各大跨國財團都在此處開設總部，但馬德里從來沒有失去初心，很多街道仍以石磚鋪設，不少建築名勝如市長廣場（Plaza Mayor）是由「西班牙黃金時代」（15世紀末至17世中後期）保留下來，現時的馬德里王宮（Royal Palace of Madrid）亦是在16世紀的城堡（後來被燒毁）的原址上興建出來。

市長廣場、馬德里王宮屬於所有遊客到此一遊的目標，市內大街小巷，尚隱藏着許多可觀、可吃、可觸及的百年勝地。

1930年代歐洲最高樓

建於1926年的電訊大樓Edificio Telefónica，相信是馬德里其中一個最易被亞洲遊客忽略的歷史景點，只怪它位於商店林立的Gran Via，全情投入shopping的遊客，只會匆匆經過其大門，若有緣抬頭一看，定會驚訝於它在上世紀30年代曾是西班牙以至全歐洲第一座摩天大樓，高達89米。

電訊大樓原本是國家電訊公司的大本營，設計師Ignacio de Cárdenas向曼哈頓的大廈取經，使建築的外貌帶濃濃紐約氣息，兼具一點西班牙巴洛克風格。蓋建完成後數年偏偏遇上了西班牙內戰，大廈立即被當作外國記者通訊社，海明威、《小王子》作者聖修伯里曾在此處把報告發送到外。

之後經過不少轉變和加建，現在是西班牙一大電訊集團Telefónica的基金會所在地，內裏經過翻新而潮氣十足，電訊博物館展出第一代電訊設備，以及各式工商和家庭電話，還可透過VR技術親身感受電訊歷史，四樓則有文化空間，參觀時剛巧舉行Hitchcock展覽，《鳥》的畫面和嘉麗絲姬莉的艷光重現人前。想不到，遇然走進這座電訊大樓，竟然玩了好幾小時還不捨得走。

歷史，不單可以看，還可以吃掉。在電訊大樓不遠處的La Mallorquina是開業於1894年的糕點店兼咖啡館，到訪時為周末下午，糕點零售部非常誇張地擠滿顧客，真有那麼好吃嗎？我幾經辛苦外賣了一塊罩滿糖漿的蝴蝶酥（Palmeras Glaseadas）試試，不吃猶自可，吃了立即決定要深入咖啡館部分，場面墟冚如街市，氣氛超熱鬧。不久在吧台佔了一個位置，先點香滑忌廉包（Bambas de nata）和白雪雪忌廉卷（Tronquito de Nata），忌廉真的滑溜，而帶點點像香水的芳香，再吃朱古力酥卷（Napolitanas de Chocolate），朱古力餡好豐富啊。

是的，我前後吃了4件糕點加1杯紅茶，總共花了62港元！簡直是城中最佳cheap thrill。

西班牙油炸鬼「取暖」妙品

也許1894是個好年份，所以不遠處的人氣店Chocolatería San Ginés，和La Mallorquina同年開業，主打熱朱古力和被喻為「西班牙油炸鬼」的Churro，店舖擠滿大量慕名而來的海外遊客，亦有不少是想以熱朱古力加Churro取暖的顧客，畢竟時近黃昏天氣漸寒。我覺得熱朱古力和Churro都很有水準，不會令你大叫嘩嘩嘩，但亦不會令你失望。

再從Chocolatería San Ginés拐個彎，是1650年開業的Libreria San Ginés，我難以想像一間路邊書攤也能捱上三百多年，但該店頗有賣點，除了出售一般舊書及明信片，還專門出售罕有和絕版古籍，可見找到定位就有前途。