飲食Quicknote:10粒「星星」閃爆Taste美食節

文章日期:2017年03月11日

【明報專訊】想一次過試勻香港各大名店餐廳的特色美食,行一轉Taste of Hong Kong包保你有收穫。第二屆Taste of Hong Kong將於3月16至19日於中環新海濱活動空間舉行。場內集合16間香港人氣餐廳,包括Serge et Le Phoque、Amber、CHINO、都爹利會館、Kaum at Potato Head、Mercato、Okra、Rhoda、天龍軒、Tosca、ZUMA等,合共擁有10粒米芝蓮星星,可謂「星光熠熠」。參加者只需額外付出最少五十元,即可享用以上餐廳為你準備的菜式。超過五十款菜式均以精緻小碟奉上,部分更屬美食節限定。今年更加添來自巴黎米芝蓮二星餐廳Kei Restaurant及紐約人氣餐廳Shuko的菜式,前者的Gnocchi with black truffle and Iberico ham,以薯糰、巴馬臣芝士、西班牙火腿薄片及黑松露製成,可說是大廚招牌作。至於去年大熱的天龍軒蜜燒西班牙黑豚肉叉燒,都爹利會館的芥末香煎澳洲M9和牛粒亦載譽歸來。入場票價由$138(平日)及$168(周末)起,同時亦設貴賓通行證的優先門票,定價分別為$598(平日)及$648(周末)起,於www.ticketflap.com/tastehongkong2017有售。

■Taste of Hong Kong

地址:中環新海濱活動空間

查詢:www.tasteofhongkong.com

整理:高嘉莉

圖:相關機構提供

相關字詞﹕每日明報-飲食