【明報專訊】近期喝了數支留下深刻印象的布爾岡酒，有白有紅，有平有貴，有容易購得的，但也有機緣巧合才碰上，一併在此與讀者們分享。
◆Maison Leroy Bourgogne 2014
Lalou Bize-Leroy女士，被尊稱為Queen of Burgundy，可見她在業界地位之崇。她對旗下的出品，不論是那一等級，都有非常嚴格的要求；這瓶酒在產區編級上雖屬布爾岡酒的最低級別，但品質卻是令人驚艷般迷人，難怪價錢大可媲美其他莊園的鄉村級別，誠意推介讀者務必一試，必會覺得物有所值。
售賣點﹕Ginsberg+Chan
售價﹕$350
查詢﹕6111 4732
◆Louis Latour Corton-Charlemagne Grand Cru 2014
這酒來自創立於1797年的Louis Latour酒莊，是該莊的王牌酒之一。Corton-Charlemagne屬特級莊園，但這酒卻出奇地在這麼年輕時便有很好的表現；開始時非常內斂，香氣不張，但在杯中一段時間後複雜的烤果仁和煙熏香氣便慢慢地展現出來。酒體豐厚之餘又有些火石的礦物味和豐富的白桃、柑橘果味及杏仁味，餘韻悠長。
售賣點﹕Links Concept，今年六月運抵香港
售價﹕$1,674
查詢﹕2802 2818
◆Louis Latour Chambertin Cuvée Héritiers 1947
機緣巧合下在為友人慶祝七十大壽的晚飯中喝到。開瓶時雖瓶塞不能完整地拔出，但酒實際上卻保存得很好；複雜的香味是驚奇地年輕，如是盲品，一定會誤以為是只是二、三十年的陳酒，煙熏、皮革、松露，覆盆子等百味紛陳。香氣佈滿整個口腔，是嗅覺、味覺和觸覺的盛宴，久久不願嚥下。嚥下後齒頰留香，歷久不散，真是可遇而不可求的佳釀，在市場上已難找到。
售賣點﹕Links Concept，2009年版有售
