【明報專訊】去年韓國菜好像韓風掃落葉一樣，橫掃香港，雖然今年韓風似又靜了下來，但仍偶有新店開張，於東涌開店的燒肉時代正是其中一間。別以為開於東涌屋邨就一定是那些$98任食的cheap貨，這間燒肉店供應慶尚南道1+頂級韓牛，亦有韓國八爪魚和多款不同海鮮，還有加拿大進口有機天然豬肉、牛腸、鮑魚等美食。
吃韓燒，當然要吃牛。這裏供應來自慶尚南道的韓牛，當地氣候和暖，土地肥沃，農民在飼料中加入松樹葉酵素外，並在飼養過程中長期開啟收音機，讓牛隻習慣人聲，因而不會在運送及屠宰過程中因緊張而令肉質變差。
■燒肉時代
地址：東涌富東街6號富東邨富東廣場1樓110C號
