同場加映：外賣鬆脆手工啤炸魚

【明報專訊】想grab and go一樣有選擇！老闆Chris在Bathers附近開設了全新外賣店Mr Chipper，主打炸魚薯條，全用本地新鮮魚製作。廚師不計成本採用本地品牌「鬼佬」手工啤酒及自發粉秘製成炸漿，炸起來特別鬆脆。魚類可選盲鰽、海鱸或魷魚，盲鰽肉質比較軟身，海鱸的口感較為紮實，魷魚味道鮮甜，可謂各有特色。魚塊新鮮炸好，跟海灘和啤酒成絕配。