【CNN榜】23最佳街頭小食城市 香港上榜 掃街之選:混醬腸粉‧火雞腎串

文章日期:2017年3月19日

美國《CNN》選出全球23個最佳街頭小食城市,日前公布名單,亞洲有7個城市榜上有名:香港、北京、曼谷、東京、峇里、孟買、胡志明市。

《CNN》報道,香港興「掃街」吃街頭小食,深水埗「合益泰小食」主打滑溜腸粉配「混醬」(即豉油、麻醬和甜醬),旺角「肥姐小食店」的火雞腎及豬腸串吸引粉絲排長龍購買,西灣河太安樓、筲箕灣東大街、九龍城也是「掃街」好去處。

台灣《中央社》報道,泰國曼谷連續兩年獲得推薦,當地中國城有許多地道街頭美食,例如蚵仔煎和海南雞飯。泰式蚵仔煎與台灣略有不同,泰式蚵仔煎以大量油將蠔煎熟,再打入雞蛋,淋上番薯粉漿煎得焦香酥脆,上桌前盤子內放滿生芽菜,再鋪上蚵仔煎。

資料來源:CNN中央社

「掃街」好去處:

- 深水埗掃米芝蓮小食

- 尖沙嘴掃米芝蓮小食

- 九龍城米芝蓮小食

文:葉明傑 mkip@mingpao.com

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