Watch Out:收藏家變館長 鐘表跨越400年

文章日期:2019年08月07日

【明報專訊】提起澳門大家會想起什麼?大三巴、買手信、賭場?隱藏在大三巴旁邊的一條小路上,最近開設了一間私人開辦、樓高兩層的澳門鐘錶博物館,內裏展出了橫跨400年鐘表歷史的收藏,亦因為館長對Panerai的情有獨鍾,館內特別設有一個超過60隻罕見Panerai腕表的特別展區,其規模即使跟品牌發源地意大利或瑞士總部比較,也是難得一見。

去年底至今年初,香港科學博物館舉辦了匠心獨運鐘錶珍寶展,借來不少古代中外鐘表展覽。相比香港,但原來一海之隔的澳門與中國鐘表史關係原來更加密切。澳門開埠400多年來,地方雖小但華洋雜處,中國的第一座自鳴鐘,便是在明朝萬曆年間由意大利傳教士利瑪竇從歐洲帶來澳門,之後入京進貢給萬曆皇帝,從此中國才有機械鐘表。到清朝康熙年間,廣州口岸開放通商,十三行(當時外貿商行的通稱)不允許外商家眷居住,很多外商都將家眷安置在澳門,當時最著名的鐘表品牌播威(Bovet)也不例外。後來澳門開放博彩業,刺激經濟,近年成為鐘表品牌必爭之地,品牌紛紛進駐開設專賣店。

澳門鐘表收藏家方榮毅多年來收藏不少鐘表珍品,為傳承澳門的鐘表歷史,傳播鐘表知識和文化,開設了澳門首家私人鐘表博物館——澳門鐘錶博物館,並選址在大三巴旁,免費向公眾開放,希望能讓更多人認識鐘表。鐘表博物館由古董鐘表區、近現代腕表區、Panerai專區、名收藏家藏品展示區和表迷互動區5個區域組成。館藏展示了古今中外由17世紀至今跨越近400年的不同鐘表。

明朝火龍計時器 焚香報時

記者在眾多展品中印象最深刻的,是其中一件歷史最久的展品——17世紀明朝時期的火龍計時器。在機械鐘表尚未在中國普及時,日晷、圭表在陰天或夜間無法發揮作用,此類儀器以及漏壺、油燈、蠟燭燈便可發揮計時作用。它以焚香計時的原理計算規則的時間間隔。龍形船身用以承托水平擺放的炷香,使用時,點燃一炷香平放在龍船上,在緩慢燃燒過程中,香會燒斷吊在龍船上的繩子,繼而使繫在繩子末端的金屬球跌落銅盤內發出聲響,由此可判斷大約過了多久時間。當炷香的粗細長短固定時,此時計可以發出規則固定的報時聲音。

展出逾60罕見Panerai腕表

館內特別展出17至20世紀製作,來自不同國家與法國、瑞士、美國的古董鐘表和懷表,各有不同特色;但館長方榮毅同樣鍾情近現代腕表。他自言是個超級Panerai粉絲,所有私人藏品中有一半都是Panerai,所以博物館內也特別設立Panerai專區,展出精選63件珍藏,按時期、特色、機芯等分類展示。其中包括1993年的Pre-Vendome系列(即Panerai成為Richemont集團前身Vendome集團旗下品牌前的作品)、過去推出的經典特別版如PAM127 Luminor 1950腕表、搭載Minerva機芯的PAM300 Mare Nostrum和PAM522 Radiomir Oro Rosso腕表。同場也有向意大利工藝的致敬的雕刻腕表,7款標誌性的Submersible專業潛水腕表,包括復刻歷史上第一隻沛納海潛水腕表的PAM341 L'Egizano,以及PAM571和PAM671兩枚Submersible專業潛水青銅腕表。如此規模的私人永久Panerai展覽,就算在品牌發源地的意大利或是瑞士總部,也是難得一見。

「這個博物館是我在去年初開始構思。因為自己爛玩,買很多東西、古董。但那些鐘表在家放着太久,氧化得很厲害,要找人修復,也就開始想,自己收埋太多好嘢,不如搵地方展出。我問幫我修復鐘表的資深製表修復師Richard,肯不肯做我的顧問,負責修復檢查展品。」修復師答應後,方榮毅便努力物色場地,最後找到現址——旁邊的利瑪竇中學正是其母校,而利瑪竇跟澳門鐘表史也息息相關。

由收藏家到成為館長,方榮毅說他買表並不為「賣表」,古董他不介意多花一點錢收購,但買新表的準則是要有好玩的功能。「別人賣出自己的收藏主要有兩個原因,一是價錢漲了拿去賣,二是買錯表要放。我自己買表不會盲目追棒,自己喜歡的、價位適合的才會。在中國賣60萬元,但印度可能才賣20萬元。如果有同樣的錢,我會買10隻好玩喜歡的表,也不會買一隻高級複雜的腕表。收藏需要『交很多學費』,好在我認識了我的老師,教我不少鐘表知識。相近腕表在不同市場價錢可以差距很大。」他口中的老師是澳門獨立製表師霍飛樂。「跟霍老師認識是緣分,一直有聽聞他的名字,但沒門路認識。後來有地產經紀問價,希望我租出其中一個單位,我交由經紀處理,後來收到臨時租約,才發現對方就是霍飛樂,相約出來談表,兩人一見如故。」霍飛樂既是鋁合金熔煉與鑄造設備專家,也是機械工程師及古董鐘表修複師,是華語表圈中的修表能手,資深鐘表收藏家及評論家。他近年致力製作腕表,在鐘錶博物館內也藏有他的霍氏1號懸浮陀飛輪腕表。

腕表在2018年製作,表殼材質為18K紅金、直徑42毫米,藍寶石水晶玻璃鏡面內搭手動上鏈機芯,具時分顯示及1分鐘陀飛輪功能。霍飛樂在2002年開始設計,2005年製作出初版「無支架」陀飛輪機芯,2017年修改為懸浮陀飛輪並取得專利,2018年入殼為成品。腕表採用的懸浮陀飛輪為全球首創,取得中國及國際PCT專利。沒有框架以及上方固定支架,S形擺輪高高地懸浮在表盤上,抵消因為地心引力對腕表產生的誤差。「我也在跟霍老師研究,為鐘錶博物館製作限量版腕表。」方榮毅笑說。

現時博物館開業不足1年,雖沒有太多宣傳,但參觀人次已有約10萬。方榮毅說,除了鐘表愛好者,很多小朋友來到這裏也捨不得走,因為可以近距離問鐘表修復師問題——這正是他開設鐘錶博物館的目的,讓更多人能發掘鐘表的樂趣。

■INFO

澳門鐘錶博物館

地點:澳門大三巴巷一號

時間:早上10:30至下午6:00(年三十、初一、初二休館)

費用:免費

查詢:www.macautimemuseum.com

編輯/陳玥玲

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文:Tung Cheung