食療推介:濕疹分急性慢性 前者要清熱 後者潤燥

文章日期:2019年04月01日

【明報專訊】治療慢性濕疹的方法,與急性、亞急性濕疹有所不同,林志秀推介以下兩款食療。

■針對急性及亞急性濕疹患者

◆清熱利濕方

材料:赤小豆20克、薏米30克、綠豆30克、石斛10克(一人分量)

煮法:把水燒開後,放入材料,可加添瘦肉及適量鹽作調味,烹調約1至1個半小時

功效:清熱利濕,養陰護膚

■針對慢性濕疹患者

◆養陰潤膚湯

材料:北沙參15克、南沙參15克、玉竹15克、石斛10克、薏米15克(一人分量)

煮法:把水燒開後,放入材料,可加添瘦肉及適量鹽作調味,烹調約1至1個半小時

功效:養陰潤燥,健脾利濕

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