知多啲:益生元 不被消化 成腸菌「大餐」

文章日期:2019年08月19日

【明報專訊】益生元(prebiotic)是益生菌所需的營養,能促進益生菌生長。益生元是一些不被消化吸收的食物,如蔬菜水果中的植物纖維,因為不被消化,進入腸道就成了腸菌的「大餐」。

來源:香蕉、洋葱、豆類、露筍等

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