植物篇:毒菇無樣認 鮮色白色一樣中招

文章日期:2022年09月26日

【明報專訊】雖然植物不會攻擊人,但如果大家「手多多」或會出事。急症科專科醫生蕭粵中提醒,在郊外不要觸摸不熟悉的植物,因為可能導致皮膚敏感,例如漆樹樹汁含漆酚,或引起過敏反應,「如果漆樹有缺口,流出樹汁,接觸後會引致過敏性皮膚炎,會紅腫、疼痛、痕癢」,應盡快用清水冲洗,輕微過敏會自己消散,但如果情况持續甚至惡化,便需要求醫。

再者,野外有不少有刺植物,一不小心也可能被刺傷。蕭粵中舉例,「跌倒時一手捉住一棵有刺的植物就會被刺傷,傷口可能很細,但可以刺得很深,而且植物可能帶有細菌,所以不要掉以輕心」。清洗傷口後要留意患處,如愈發腫痛,甚至發燒,就應盡快就醫。

植物不但有尖刺或含致敏物質,更可能有毒,小心病從口入!蕭粵中指,香港郊野有很多有毒植物,例如著名的「香港四大毒草」:羊角拗、斷腸草、洋金花和牛眼馬錢,服後會令人中毒,嚴重可引致死亡,因此切勿胡亂採摘郊野植物及果實食用。

此外,食用野生菇類而中毒的案例時有聽聞,本月初也發生過一宗懷疑個案。只要避開顏色鮮艷的菇菌,就不怕中毒嗎?蕭粵中表示,野外有不少有毒菇菌,有些外表跟食用菇菌非常相似,並且是白色,如常見的小托柄鵝膏菌和綠褶菇,「(前者)裏面的毒素會傷害肝臟,嚴重可導致急性肝衰竭。曾經有病人吃了後出現急性肝衰竭,需要肝臟移植治療」;綠褶菇則會引致類似腸胃炎的徵狀,上吐下瀉,嚴重可致脫水。他強調,「真的不建議大家在野外採摘菌類回家吃,應到適當地方如街市購買正常來源地的菇菌類,比較安全」。

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