知多啲:品茶者分3級 選用不同茶具

文章日期:2019年05月07日

【明報專訊】一套中式初階茶具約售數百元,高階的可高達過萬元以上。廖子芳把飲茶者分為3個階段,鼓勵按各自的階段和需要選擇不同級別的茶具。

茶客:指一般喜愛飲茶的人,屬初階者。由於對器具不太講究,一套初階茶具已能滿足。

茶友:對茶開始有份情意,視泡茶為興趣,對口感和味道開始有要求,可按經濟能力選用心水器具。

茶人:不單視飲茶為嗜好,還對推廣、教育委身和付出,高階茶具可把其精神和手藝展現出來。

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