【明報專訊】若你心裏有一道傷口，盼望耕種可以為你療傷，你認為耕田哪個過程最解憂？Winnie的答案不是見到瓜肥菜壯，而是拔草！「對啊！拔草是好療癒的，拔呀拔，拔呀拔，可以把不開心的心結，一棵棵拔走！」
在田裏，辛勞出一身汗，付出愛然後有得食，還有農友你幫我我幫你，療癒的是將自己的心神放進花花菜菜中。「很感恩，參加我農場的『農耕計劃』的農友，很多都會再回來當義工，又或租田當假日農夫。我會教他們由一塊亂七八糟的田，開墾、除草，做出一塊田的輪廊，他們還會用牛糞堆肥。」梅窩的農耕計劃課程為期兩個月，是環保基金「梅窩Farm to Table農業社區」項目之一，跟隨有機農夫學習生態友善耕種。如今她已教了3班，學員來自各界，有回流矽谷IT人，有中學生、高級公務員。她笑說：「個個捧住嚿屎都好興奮！」
