【明報專訊】Hong Lee是80後父親，育有兩個女兒，原本在港經營蛋糕店，因為鍾情加拿大的舒適環境，在網上得悉曼尼托巴省的溫尼辟市（Winnipeg）較易經升學申請移民，於是決定一試。「當地生活指數比香港低，租住兩房一廳的單位月租約9000港元。但冬天寒冷，一般可低至零下35℃至零下40℃，約有一兩天甚至低至零下50℃，移居當地確實需要適應天氣。」
3個月批「省提名」 12個月取永居身分
2017年，他往當地修讀為期12個月的酒店管理課程，再安排家人，即太太和兩個小女兒到當地生活，而在課程完結前，他找到當地一家酒店的前台工作。工作約半年後申請省提名，再申請永久居民身分。「申請省提名後約3個月獲批，之後再等約12個月便獲批永久居民身分。」即由2017年入學至獲永久居民身分，全程大約花3年。
