【明報專訊】（以60公斤體重的65歲健康人士計算）
■早餐
•鮮牛肉米粉1碗（淨熟肉60克、米粉1碗）
■午餐
•燒鯖魚定食（燒鯖魚1條、飯1碗）
•蒸蛋1小杯
•日式沙律1碗配沙律醋
■下午茶
•脫脂/低脂奶（或加鈣無糖/低糖豆漿）1杯
•藍莓半碗
•核桃4粒
■晚餐
•切雞（淨熟肉60克）
•糙米飯1碗
•熟蔬菜1碗
•啤梨（小）1個
備註：
1.增肌不止着重蛋白質，還要攝取足夠碳水化合物
2.每人每天需要最少2份水果（1份水果 = 約為普通人拳頭大小）
3.更年期後女士可添加每日2份奶類（1份奶類／奶製品 = 1杯240毫升低脂奶／加鈣無糖豆漿，或兩片低脂芝士，或1小杯150克低脂純味乳酪）
4.每60克肉類含約14克蛋白質，牛肉和雞肉提供共28克蛋白質；加上魚、蛋、五穀及菜都含蛋白質，總和是每天建議攝取量60至72克
