知多啲:泡泡必定球形 表面張力作怪

文章日期:2021年03月02日

【明報專訊】市面上有不同形狀的泡泡液吹嘴,但大家可有留意到,不管是星形、心形、三角形或正方形等,都只會吹出球體狀的泡泡,為什麼呢?愛秩序灣官立小學常識科科主任祝達文說,這是由於「表面張力」作怪!

他解釋,液體中的分子會互相吸引,中間的分子,其上下左右的吸引力剛好相互抵消,但表層的分子,卻缺乏由表層往上的拉力,於是會被其他分子往下或往側拉進液體內,使液體表面像彈性薄膜般地緊繃着,產生「表面張力」。「表面張力使泡泡表層液體膜,在體積不變的情况下,有盡量縮小表面面積的傾向,而所有立體中,以球體的表面面積最小,所以我們吹出來的泡泡都是球形」。

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