【明報專訊】市面上有不同形狀的泡泡液吹嘴，但大家可有留意到，不管是星形、心形、三角形或正方形等，都只會吹出球體狀的泡泡，為什麼呢？愛秩序灣官立小學常識科科主任祝達文說，這是由於「表面張力」作怪！
他解釋，液體中的分子會互相吸引，中間的分子，其上下左右的吸引力剛好相互抵消，但表層的分子，卻缺乏由表層往上的拉力，於是會被其他分子往下或往側拉進液體內，使液體表面像彈性薄膜般地緊繃着，產生「表面張力」。「表面張力使泡泡表層液體膜，在體積不變的情况下，有盡量縮小表面面積的傾向，而所有立體中，以球體的表面面積最小，所以我們吹出來的泡泡都是球形」。
