【明報專訊】由於香港缺乏天然湖泊、河流及充裕的地下水源，所以我們的水源主要靠水塘收集雨水，以及購買廣東省的東江水。為開拓新的水資源，政府斥資約91億元，於將軍澳興建海水化淡廠，工程已經展開，預計2023年投入運作。
舊廠用高溫蒸餾 成本高停運
其實香港並非第一次興建海水化淡廠，早在1975年，「樂安排海水化淡廠」已在屯門建成運作，更曾是全世界規模最大的海水化淡廠，當時採用的，正是高溫蒸餾技術。不過，由於在蒸餾過程中，需要燃燒石油為海水加熱，後來碰上石油危機，令燃油價格大幅飈升，使海水化淡成本激增。政府最終在1982年宣布「樂安排海水化淡廠」停運，並在1992年拆卸廠房。
近年海水化淡技術發展迅速，即將落成的將軍澳海水化淡廠，將採用嶄新的逆滲透技術。原理是用高壓使海水中的淡水穿過逆滲透薄膜，而鹽分和其他雜質則被薄膜阻隔，料海水化淡廠可為香港增加一成食水供應量。
