引人注目:Pop-up即食麵檔 桌椅餐具全是設計

文章日期:2022年10月15日

【明報專訊】談及維也納設計周今屆較國際化的取向,當中難度在於如何以國際語言連接當地人及來自各地的遊客。

今年獲邀參展的居荷法籍設計師Diego Faivre(圖A,左)和Pierre Castignola(圖A,右),用上即食麵作為橋樑,在設計周內開設Instant Noodle Repair Café(圖B),將設計、食物與大眾連接。

Diego Faivre的設計一向充滿童趣,而Pierre Castignola則主理升級再造。今次的即食麵檔除展出自家設計外,亦找來設計師好友以即食麵為靈感,如Olga Flór與Flora Lechner設計兩名主理人身上的廚帽及圍裙,Noh Yongwon設計的麵碗,Tim Teven的鋼盤及Olga Flór設計的即食麵坐地燈,以即食麵檔包羅各式家品設計,由桌椅到餐具均鉅細無遺。

除家品外,麵檔亦每日提供不同以即食麵為主的餐點,如即食麵carbonara(圖C),並以捐款方式任由客人出價,呈現創意的方式並不限於設計品的框框。●

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