鑽進工廈買高質手工芝士

文章日期:2020年01月17日

【明報專訊】今次跟着蔡生到澳門,他介紹我們到沙梨頭附近的工廠大廈買芝士和紅酒。這間太白洋行(Vino Veritas)有售多款葡萄牙入口的砵酒、葡萄酒、芝士、黑毛豬火腿、沙甸魚罐頭等西式食材酒品,是當地不少餐廳的食材供應商。蔡生特別喜歡Queijo Serra da Estrela DOP "Quinta São Cosme"芝士和Queijaria Flor da Beira芝士(圖),每次到澳門都必買回港品嘗。去年正值澳門回歸20周年,他們亦找來葡國當地酒莊出產了1999支配有編號的紀念版本紅酒,每支售價為400澳門元,可自選編號。雖然這裏並不對外開放,亦不設零售,不過洋行設有網上銷售,只要訂購滿一定數量便可速遞到港。同行記者們都說,手工芝士比香港高質超巿的價錢便宜一截,大家湊合一定數量訂貨到港,也甚為划算。

■太白洋行

地址:澳門提督馬路39D至43B號祐適工業大廈8樓A

電郵:info@vinoveritas.com.mo

查詢:(853) 2885 1180

相關字詞﹕每日明報-飲食

RELATED