【明報專訊】當大家因為疫情而減少外出飲酒時，除了（獨個兒）在家淺嘗杯中物，何不讀一點和酒有關的書，增長自己的眼界？不少歷史名人都喜歡美酒佳餚，包括超現實畫派畫家達利（Dalí）。他留下一句名言：「一個真正的行家不是只喝下葡萄酒，而是品嘗它的秘密！」
出版社Taschen便推出過兩本跟達利息息相關的美酒佳餚指南，分別為Dali: Les dîners de Gala和Dalí: The Wines of Gala，其中後者更是2018年Gourmand World Cookbook Awards獎項得主。
Dalí: The Wines of Gala一書以10個重要的葡萄產地開場，接着是達利的選酒指南，跟一般敘述的指南不同，其中有許多品嘗體驗的描述，再加上達利對於葡萄酒的表述，是一本充滿品味的作品。除了葡萄酒的資料、味道、顏色等重要信息，書中更以充滿達利的風格將葡萄酒分成與別不同的種類，包括Wines of Frivolity（輕薄的葡萄酒）、Wines of the Impossible（不可能的葡萄酒），和Wines of Light（光之葡萄酒）等。
這些「另類」葡萄酒資訊以外，書中更收錄了超過140張達利的畫作，當中包括不少達利的知名作品，例如他在1955年創作的The Sacrament of the Last Supper。不管是愛酒的讀者，還是達利迷，都可以在這書中一飽眼福。（$600）
