飲食Quicknote:至尊裹蒸糉 啖啖滿足

文章日期:2020年06月20日

【明報專訊】端午節將至,帝都、帝京、帝景及帝逸4間酒店均有多款傳統糉子應節,大路之選有五香瑤柱鹹肉糉,如果追求飽肚的話,至尊足斤裹蒸糉更合心意。每隻裹蒸糉重約600克,精選頂級挑骨腩肉、燒鵝肉、原粒瑤柱、冬菇、金華火腿、蓮子和栗子等傳統材料,肉味滲入糯米之中,味道更香濃。傳統以外,也有創新選擇,帝京、帝景及帝逸酒店推出三色有機養生糉套裝,分別有桂花藜麥甜豆糉、松茸桂圓薏仁糉及羊肚菌金栗新豬肉糉,鹹甜皆備,最重要是餡料無肥豬肉,減少油膩口感。

■帝都酒店

查詢:2694 3939

■帝京酒店

查詢:2622 6256

■帝景酒店

查詢:3716 2898

■帝逸酒店

查詢:3653 1112

整理:陳麗斯、康詠然

RELATED