懷舊菜式 玩創「新品糉」

文章日期:2020年06月20日

【明報專訊】端午節各式各樣的「新品糉」登場,而某些新口味,與當下的飲食潮流息息相關。例如近年興養生,很多傳統滋補懷舊菜瞬間成為大熱流行食品,因此,奇華餅家今年就以經典的陳皮鴨腿湯及一系列健康食材,推出陳皮鴨腿肉糉($62)和銀杏果蓮子素糉($58)兩款全新口味。陳皮鴨腿肉糉選用新鮮嫩滑的鴨腿,再以秘製鹵水煮至入味,配搭濃郁惹味的燒腩肉,肉汁滲到糯米之中,加上陳皮清香回甘,層次豐富;而銀杏果蓮子素糉,是由紅藜麥、有機燕麥米及軟綿香糯的糯米,配上香甜的栗子及粉糯的芋頭製作而成,多吃幾口也不怕肥膩。

除此以外,品牌亦再度推出多款不同口味的「五月糉」,包括台式五香肉燥糉($62)、金腿鹹肉糉($60)、金黃蓮蓉梘水糉($48)及適合素食人士的八寶糉($58),而其招牌人氣的金腿瑤柱嘉湖糉($82)、雙黃金華火腿瑤柱裹蒸糉($125)、極上珠姐XO醬五花腩肉糉($68)和陳皮豆沙梘水糉($52),有鹹有甜,選擇甚多。有選擇困難的話,亦可購買集齊3款不同口味的「種糉滋味」套裝,跟家人朋友一起開心share。6月25日前買滿$80(只限5月糉或其禮券),即可獲贈奇華$20現金禮券,會員更可額外獲得$30電子優惠券1張!

■奇華餅家

查詢:2785 6066

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