飲食Quicknote:賀年菜送上門 福到齊撈起

文章日期:2021年02月05日

【明報專訊】有了守歲齋,仍覺不夠喉想加餸?不妨考慮香港萬麗海景酒店滿福樓的賀年盆菜外賣!吉祥賀年盆菜(每位$768,最少4位起)由滿福樓廚師團隊精心炮製,當中包括原隻25頭花膠、原隻鮑魚、原粒瑤柱脯、海參、北菇、蠔豉、蝦球、燒鵝、髮菜、貴妃雞、鵝掌,以及「福」字蘿蔔,賣相精緻,食材豐富;餐廳同時推出一系列喜慶菜式,包括意頭一流的帶子撈起($668/碟)和蜜餞煎金蠔($398/碟),帶子大隻鮮甜,絲絲分明的紅蘿蔔絲、青瓜絲與葱絲等,與秘製醬汁一起「撈起」,意頭十足;後者選用肥腴金蠔,蠔香濃郁甘甜,堂食或外賣皆可。

■滿福樓(香港萬麗海景酒店)

地址:灣仔港灣道1號

查詢:2802 8888

註:盆菜外賣自取連陶瓷器皿須另加$250

整理:康詠然

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