飲食Quicknote:灣仔外賣店 美食快閃特價

文章日期:2021年04月16日

【明報專訊】經過一年抗疫,大家都已將外賣自取變成生活日常,外賣店愈開愈多就足反映這股外賣風潮不能小覷。最近灣仔修頓花園亦新開一家叫「帶.回家」的外賣店,老闆是擁有多年入廚經驗的前西餐廳廚師。店面小小,菜式選擇卻很豐富,主打中、西、日3款菜系,開業短短3星期已吸納不少客人。當中人氣最高的滑蛋吉列豬扒飯($55),由於是即叫即做,炒蛋軟香滑嫩,豬扒外脆內鬆軟,配白飯吃特別開胃;西餐則以意粉類為主,如辣蒜蜆意粉($48)、冬蔭功海鮮意粉($58),配料新鮮,意粉彈牙,醬汁亦剛好足夠;至於小店招牌的海南雞油飯($48),蒸至剛剛熟的雞皮滑肉嫩,配以甜豉油、薑蓉和自家製的辣魚露醬汁,充滿地道新加坡風味;另外推薦厚切東坡肉飯($55),五花腩以豉油及8種香料慢煮5小時,啫喱狀的肥肉入口即融,冶味而不帶油膩感,很有驚喜。為了上班族及街坊的荷包着想,小店除了推出下午茶優惠,還於晚上6時及8時45分設快閃限時特價,記得把握時機。

●帶.回家

地址:灣仔柯布連道2號修頓花園 地下4號舖

查詢:5421 6611(WhatsApp)

整理:康詠然

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