【明報專訊】提倡波希米亞式飲食文化的COBO HOUSE，即日至8月17日推出「餐刀與湯匙第五章——POMOLOGY」菜單，大膽運用冷門的時令水果入饌，每道菜均有驚喜。特別值得一讚的是大樹菠蘿，其獨特味道未必人人喜愛，而其中一道菜大樹菠蘿三食，主廚善用果肉製成煎堆和菠蘿包，味道意外地清甜，非常易入口，盡顯大樹菠蘿的美味之處。
●COBO HOUSE 餐刀與湯匙系列菜單
價錢：$680起/人（另加一）
地址：尖沙嘴梳士巴利道18號 K11 MUSEA 6樓602舖
【明報專訊】提倡波希米亞式飲食文化的COBO HOUSE，即日至8月17日推出「餐刀與湯匙第五章——POMOLOGY」菜單，大膽運用冷門的時令水果入饌，每道菜均有驚喜。特別值得一讚的是大樹菠蘿，其獨特味道未必人人喜愛，而其中一道菜大樹菠蘿三食，主廚善用果肉製成煎堆和菠蘿包，味道意外地清甜，非常易入口，盡顯大樹菠蘿的美味之處。
●COBO HOUSE 餐刀與湯匙系列菜單
地址：尖沙嘴梳士巴利道18號 K11 MUSEA 6樓602舖
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