飲食Quicknote:大閘蟹盛宴解饞

文章日期:2021年11月09日

【明報專訊】大閘蟹當造,千禧新世界香港酒店的中菜廳桃里,現推出「時令大閘蟹菜譜」。愛鮮甜蟹鮮的,不能錯過清蒸江蘇大閘蟹。其他推介有原籠大閘蟹蟹粉蒸糯米飯(圖,$548),以瑤柱、北菇、蝦米與糯米蒸煮,伴甘香的蟹粉醬汁及原隻大閘蟹食用,啖啖鮮味。點心有金箔蟹粉燕液帶子石榴粿,羹類有大閘蟹粉帶子竹笙燕窩羹或大閘蟹粉竹笙海皇羹,還有大閘蟹粉雪裏紅毛豆炒年糕、生滾蟹粉帶子大閘蟹粥等美食,叫一眾蟹迷口水流!

● 桃里「時令大閘蟹菜譜」

供應日期:即日至12月31日

地址:尖東麼地道72號 千禧新世界香港酒店2樓

查詢:2313 4222

整理:陳麗斯