【明報專訊】提起葡萄酒，最多人想起法國，但澳洲也有不少頂級作品。澳洲葡萄酒集團Accolade Wines特別為新年帶來3個頂級酒莊的葡萄酒：格蘭堡（Grant Burge）、亞拉斯莊（House of Arras）及夏迪（Hardy's）。其中Hardy's的創辦人被譽為「南澳葡萄酒之父」，其Eileen Hardy Chardonnay（圖）被公認為澳洲最優質的Chardonnay之一，選用來自Tumbarumba和Yarra Valley的葡萄混釀，極具特色。這款Chardonnay餘韻複雜、層次豐富且帶有果香，是一款優雅、檸檬和核果交織的美味葡萄酒。
