【明報專訊】人稱松露女王的Esther Au今年再推出多款優質賀年糕點，採用本地有機老薑的在地夠薑有機黑糖年糕、養生淮山響螺蘿蔔糕、羅漢果糖蓮藕馬蹄糕、虎掌珍菌素鮑魚蘿蔔糕等款式外，最亮眼的莫過於閃金玫瑰年糕（$238 / 1斤裝，圖），全糕粉紅色，表面綴有閃金，賣相夠I-Gable！年糕以椰汁年糕作基調，落足本用自家研磨的玫瑰花粉、英國有機玫瑰水，以及高鹼值還原水（ph值為9.5）等優質食材炮製，入口軟糯不黏牙，啖啖玫瑰幽香，不落俗套。●
Dolce Dolce Kitchen & Gourmet
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