飲食Quicknote:人氣布甸包 煙韌麻糬助陣

文章日期:2022年02月25日

【明報專訊】上星期六記者冒着冷雨排隊,只為一嘗油麻地著名的「長龍」餅店嘉多娜麵包店全新推出的京都抹茶紅豆麻糬法式布甸($23/個,圖),這個新口味是嘉多娜繼原味法式麵包布甸後的全新創作,老闆用上大大粒紅豆、京都抹茶製作,抹茶布甸滑捋捋,內藏自家製作麻糬,煙煙韌韌,有咬口;加上店舖本身的王牌法包外層,焗熱吃,外脆內流心,怪不得首推當日,寒風冷雨下,仍有幾十人在店外大排長龍。這個京都抹茶紅豆麻糬法式布甸只限於逢星期一至六供應,每日下午4:30開賣,限售120個!想睇製作過程,立即去片!bit.ly/3seLR6r

●嘉多娜天然酵母 手作麵包店

地址:油麻地碧街 54號地舖

查詢:2988 8018

文:陳詠詩

[DIY食譜]

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