Quicknote:純素紅莓蛋糕 母親甜入心

文章日期:2022年04月28日

【明報專訊】近年流行純素甜品,用plant-based食材代替雞蛋牛油,vegan蛋糕的味道甚至比傳統甜品更上一層樓。今年不妨嘗試新味道,既能傳遞心意,還可過一個環保永續的甜蜜母親節。

今次Green Common與Rosewood酒店餅房前行政總廚Holger Deh合作,推出一系列母親節限定純素蛋糕,像主打的紅莓慕絲蛋糕,大廚把微酸紅莓與香氣芬芳的無酒精雞尾酒Bellino完美結合,呈現微甜不膩的純素滋味。另提供香草拿破崙、軟心朱古力榛子波、經典黑森林蛋糕共4種口味,都是寵愛媽媽的甜蜜之選。預訂母親節純素蛋糕,更可獲贈Green Common $50網店及餐飲電子優惠券各一,數量有限,售完即止!

■Green Common × Essentia by Holger Deh

訂購網址:gcmdayscake.paperform.co

備註:只限網店訂購,最少3天前預訂

整理:沈晴

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