【明報專訊】近年流行純素甜品，用plant-based食材代替雞蛋牛油，vegan蛋糕的味道甚至比傳統甜品更上一層樓。今年不妨嘗試新味道，既能傳遞心意，還可過一個環保永續的甜蜜母親節。
今次Green Common與Rosewood酒店餅房前行政總廚Holger Deh合作，推出一系列母親節限定純素蛋糕，像主打的紅莓慕絲蛋糕，大廚把微酸紅莓與香氣芬芳的無酒精雞尾酒Bellino完美結合，呈現微甜不膩的純素滋味。另提供香草拿破崙、軟心朱古力榛子波、經典黑森林蛋糕共4種口味，都是寵愛媽媽的甜蜜之選。預訂母親節純素蛋糕，更可獲贈Green Common $50網店及餐飲電子優惠券各一，數量有限，售完即止！
■Green Common × Essentia by Holger Deh
