【明報專訊】中秋將至，馬爹利與城中享負盛名的粤菜食府富臨飯店聯乘，攜手推出一份米芝蓮三星粤菜菜單，以馬爹利藍帶、馬爹利名仕、馬爹利VSOP和馬爹利XO共4款著名干邑配搭8道經典菜式。富臨飯店行政總廚黃隆滔特地蒐羅魚翅、遼參、瑤柱、花菇、豬蹄根、魚肚、雞腳、竹笙製作佛跳牆，以雞湯熬製並添上一湯匙的馬爹利名仕，提升色香味。套餐另一主角是阿一鮑魚扣鵝掌伴唐生菜，來自日本岩手縣的三十八頭鮑魚加入少許馬爹利藍帶，再以老雞、火腿、鵝掌、排骨扣煮鮑魚3至4天，烹調出軟滑煙韌口感。馬爹利今年亦首度與本地烘焙店Moon．月推出月餅禮盒，包括馬爹利名仕風味月餅和傳統蛋黃白蓮蓉月餅各兩個，連同一套燈謎撲克牌，讓大家邊賞月邊猜燈謎。
