【明報專訊】位於鰂魚涌太古坊的糖廠街市集漸成為一個地標市集，不時有特色攤檔落戶，好像高級食材店Steak King旗下新品牌Lobster Boss現正開設首個pop up store，主打龍蝦包及和牛漢堡包。午餐時段（上午11時至下午3時）供應的龍蝦包（$99，圖），以加拿大可持續捕撈的波士頓龍蝦肉，配自家製檸檬蛋黃醬，夾在以香蒜牛油烘焗過的麵包中間，市集限定版更加入新鮮西芹粒；同樣用上波士頓龍蝦肉製作的還有龍蝦芝士通粉炸球。另外招牌和牛漢堡包，肉汁豐富。而為素食者而設的植物肉漢堡包，將於9月27日（周二）午餐時段推出買一送一優惠（每人限購一份，數量有限，售完即止）。
■Lobster Boss
地點：鰂魚涌太古坊一座地下糖廠街市集FBT3
日期及時間：即日至10月28日上午8:00至下午3:00（只限周一至五）
