【明報專訊】近年台式吐司亦在香港引起熱潮，在烘過的麵包中間夾雜大量食材，鹹甜均可，其中經營網店起家的uen cafeteria憑着芋泥肉鬆吐司叫好叫座，在網上開店1年便成功進軍太古區的樓上舖。其王牌芋泥肉鬆吐司，因應季節選用台灣大甲或高樹芋頭製成芋泥，日日新鮮製作，加入砂糖和牛奶，口感濕潤綿密，亦能吃到芋頭顆粒，芋香濃郁，搭配台灣肉鬆，甜而不膩。每片麵包經牛油烘香，外脆內軟。除芋泥肉鬆的經典配搭外，另有3種口味，分別是純芋泥吐司、芋泥芝士吐司及芋泥粗粒花生醬吐司。●
uen cafeteria
地址：太古英皇道1065號東達中心11樓101號舖
查詢：6167 0490（WhatsApp）