【明報專訊】北歐餐廳FINDS最近與茶品牌Tea Château合作，推出別開生面的「北歐花漾茶語時光」下午茶，最特別是以茶入饌，創作多款花漾鹹甜美點，鹹點推介油封鴨丹麥多士，配上以陳皮普洱茶調成的焦糖洋葱陳皮普洱醬，其茶香有助減輕膩滯。甜點有日本鹽漬櫻花棒棒糖，透明的棒棒糖內藏鹽漬櫻花，即使不能去日本賞櫻，以視覺和味蕾來感受櫻之香甜，也不失為美事。●
FINDS：「北歐花漾茶語時光」下午茶
日期：即日至6月30日
時間：每日下午3:00至5:30
收費：$568起/2位；另加一
地址：尖沙嘴金巴利道39號帝樂文娜公館1樓
