星級盛宴歎盡招牌菜

文章日期:2023年05月26日

【明報專訊】連續7年獲米芝蓮1星的中菜食府逸東軒,行政總廚譚棟為慶祝再次奪星,設計8道菜「米芝蓮星級盛宴」,雲集多道招牌菜。星級盛宴以逸東一品薈萃打響頭炮,再來招牌明爐蜜汁叉燒、清爽的紅梅蝦球翠玉元貝;另有金湯生拆蟹肉燕窩和10頭鮑魚伴百花菇,百花菇釀入蝦膠,增添彈牙口感;再有古法麒麟蒸斑球及鮮蟹肉帶子炒飯,最後以香芒糯米卷伴金兔和川貝陳皮燉津梨兩道甜品作結,大滿足。●

逸東軒:米芝蓮星級盛宴

價錢:$880/位(1天前預訂,2位起,另加茶芥及加一)

地址:九龍彌敦道380號Eaton HK B2樓層

查詢:2710 1093

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