【明報專訊】不同種類的酒有時也會互相影響,帶來釀製靈感。例如以Super Dry配方聞名的Asahi啤酒,其研發靈感便源自日本清酒,釀製過程精準嚴謹,獨特發酵技術令啤酒味道清爽利落。品牌最近為啤酒帶來改良的Super Dry配方,並將逐步取代市場上的原有配方。新版比原有版本的更清爽,能快速消除味蕾的殘留餘味(after taste),與各種美食配搭而不影響食物味道。配合Two-Part Pour斟酒法,泡沫能鎖住啤酒的原有味道,更突顯其利落口感。
【明報專訊】不同種類的酒有時也會互相影響,帶來釀製靈感。例如以Super Dry配方聞名的Asahi啤酒,其研發靈感便源自日本清酒,釀製過程精準嚴謹,獨特發酵技術令啤酒味道清爽利落。品牌最近為啤酒帶來改良的Super Dry配方,並將逐步取代市場上的原有配方。新版比原有版本的更清爽,能快速消除味蕾的殘留餘味(after taste),與各種美食配搭而不影響食物味道。配合Two-Part Pour斟酒法,泡沫能鎖住啤酒的原有味道,更突顯其利落口感。
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