【明報專訊】來自上海的人氣泰式火鍋店四面泰，於沙田新城市廣場開設首家香港分店，標榜每日新鮮自家熬製正宗泰式湯底，以多款泰國香料製成，包括招牌秘製冬蔭功鮮蝦鍋、椰奶雞湯鍋及慢燉牛板腱清湯鍋。當中秘製冬蔭功鮮蝦鍋，湯底以泰國傳統古法熬製，將生猛海蝦、花蛤和辣椒膏炒香後，加入大量泰國香料，再以秘製調料調味，辣酸兼備。●四面泰價錢：午市優惠雙人套餐$299、海鮮組合優惠（2人或以上）$488起、湯底$128起地址：沙田新城市廣場1期7樓708號舖查詢：2618 0992註：另加一
