【明報專訊】憑牛角包及酸種蛋撻打響名堂的Bakehouse by Grégoire Michaud,早前登陸沙田新城市廣場開設第7家分店。新店不僅售賣麵包,還首度提供晚市堂食。大家準備好排隊未?
菜單由行政主廚Atisha Kumar主理,供應早餐、周末早午餐、平日午餐及單點。餐廳設有多道招牌菜,其中海鮮雜燴($278)是Bakehouse創辦人Grégoire Michaud喜愛的菜式之一。它以龍蝦高湯燴虎蝦、青口及銀金鯛魚等海鮮,香濃鮮甜,建議用蒜蓉紐結酥蘸湯享用,更滋味。愛龍蝦的話,也可選燒龍蝦芝士通心粉($298),濃郁的芝士味與鮮甜龍蝦肉屬最佳配搭。食肉獸可選澳洲和牛西冷扒配炸洋葱圈($368)。若想一次過品嘗更多美食,不妨點選「All In!」套餐(兩人或以上,每位$360),烹飪團隊從菜單中挑選8道菜式,帶來充滿驚喜用餐體驗。此外,沙田店亦推出沙田蜂蜜柑桔冬甩及楊枝甘露菠蘿包兩款限定麵包,充滿本土色彩。
Bakehouse by Grégoire Michaud(沙田店)