【明報專訊】位於中環蘇豪區的小巷內,隱世酒吧The Wise King近期推出全新地中海風味雞尾酒單,主打多款融入地中海風味食材的創意雞尾酒(各$140)。其中招牌調酒El Sabio以苦艾酒和薑汁汽水調製,口感清爽之餘帶有複雜層次感;重新演繹的經典調酒King's Negroni則加入檸檬酒和咖啡利口酒,柑橘與咖啡香氣交織,別具創意。甜品愛好者必試Tiramisu,以哈瓦那俱樂部冧酒為基調,配搭熱情果與檸檬酒,再以提拉米蘇泡沫點綴,入口濃郁而不膩。●
The Wise King
地址:中環士丹頓街25號地庫
網址:https://www.thewisekinghk.com