京都舟屋上居下泊 百年漁村還原江戶風情

文章日期:2019年05月18日

【明報專訊】古建築猶如時光錦囊,一椽一木,鐫刻千百年的韶華。日本歷史源遠流長,想看古建築,很多人會造訪古色古香的京都。不過,除了寺院及神宮,京都其實還藏了一條百年漁村,一幢幢的舟屋沿海而建,洋溢優雅的江戶時代風情,那就是擁有「日本威尼斯」美稱的伊根舟屋了。

交通轉折人煙罕 保留淳樸古意

伊根舟屋位於京都以北、丹後半島的伊根灣內,此區海灣呈內勾形,中間又有一無人小島青島,具有避風港作用;加上周邊海域魚產豐盛,潮水漲退的落差較少,自18世紀江戶時代中期起,便吸引漁民進駐,形成獨特的「舟屋群」。

由京都或大阪前往伊根舟屋,約需要3個小時車程,交通頗為轉折。不過,正因如此,遊客不多,才讓這條漁村保留淳樸的恬淡古意。舟屋圍繞峽小的伊根灣而建,周遭盡是連綿山脈,儼如世外桃源,2005年更成為日本第一個入選為國家重要傳統建築群保存地區的漁村。

似大澳棚屋 回家泊船無懼風雨

現時所見的伊根舟屋,外形雖大致與江戶時期的舟屋差不多,但內部結構經過多重修建及強化。早期舟屋結構簡單,牆身主要以實木和稻草建成,中間由一根主樑撐着。直至平成5年(1993年)經過颱風侵襲,部分舟屋遭受破壞,漁民才改用混凝土鞏固舟屋基底,配合填海工程,才呈現現有的模樣。

與香港大澳的水上棚屋作用相似,舟屋設計主要便利漁民出海作業。兩層式的建築結構,上層為民宅,下層則是一個貼近海面而建的私人碼頭,可放置漁具、風乾魚獲及停靠船隻之用。每當漁民出海歸航,直接將漁船泊回家即可,無懼停泊在外要面對的風吹雨打,空間雖小卻功能多多。

想深入了解及欣賞舟屋群,現時伊根町設有海陸兩類的旅遊體驗。海路方面,提供循環遊覽船及「海上計程車」,陸路則有由伊根町觀光協會舉辦的「舟屋全體驗導賞團」及免費租借單車等。然而,伊根町的觀光業仍在發展階段,以上體驗均只設日語導賞,預約網站也全用日文。

如果不懂日文,可考慮透過坊間的旅遊平台參加提供中文導賞的當地團,例如KLOOK客路便設「海之京都」丹後半島伊根町一日遊。

■伊根灣循環遊覽船(伊根湾めぐり遊覧船)

費用:每位800日圓(約57港元)(25分鐘航程)

預約:www.inewan.com/index.html

■海上計程車(舟屋めぐり遊覧船亀島丸)

費用:每位1000日圓(約71港元)(預約至少2人)

預約:kameshimamaru.server-shared.com/

■舟屋全體驗導賞團

行程:漫步舟屋老街、參觀舟屋內部、捕漁示範;伊根町老牌酒廠品酒

費用:每位1800日圓(約128港元)

查詢:www.ine-kankou.jp/

■免費單車租借

簡介:5個指定地點可自行取用單車,用後於這5個地點歸還

查詢:https://bit.ly/2Vt8kJs

■天橋立、丹後半島伊根町、伊根灣遊船一日遊

簡介:乘登山纜車欣賞日本三大美景之一「天橋立」、周遊伊根町、在舟屋咖啡屋品嘗咖啡及欣賞美麗海景

費用:672港元

預約:https://bit.ly/2WKfZo0

舟屋變民宿 望靚景歎鮮魚

觀光業逐漸成為伊根灣振興經濟的強心針,除了提供收費的舟屋參觀服務,當地漁民亦將舟屋改建為民宿。伊根舟屋區主要提供「舟屋」及「主屋」兩類民宿,傳統舟屋本是臨海而建的雙層木屋,後來逐步向陸地延伸,進而在舟屋後方建造「主屋」。主屋一般較舟屋來得新淨及闊落,不過面向內街,景色自然不及舟屋開揚,且漁村風景欠奉,兩類房子選擇,視乎個人喜好而定。

在眾多舟屋民宿,筆者最推薦「大平莊(Taiheisou)」,這兒外觀維持傳統的舟屋風貌,古色古香,最別致是屋主將一樓的船庫也納入為住宿範圍,改建造成現代化的和室格局,客廳設有一個落地趟門窗戶,打開趟門,明媚的伊根灣即盡現眼前,而且伸腳出去一探,還可觸碰水面,感覺獨特。

古窰中浸浴 飽覽伊根灣

另外,浴缸亦大有來頭,是來自滋賀縣的「信樂燒」陶瓷,此款陶器被列入為日本「六大古窰」之一,以含石量多,質感溫暖見稱。一邊在千草色的圓形浴缸中泡浴,一邊欣賞伊根灣,格外寫意。

伊根町是日本聞名的漁港之一,春天有蛤蠣、夏天是黃尾鯛、秋天是鰤魚,冬天則以沙甸魚為主。在「伊根町案內觀光所」,除了提供旅遊查詢及預訂服務,還設有土產店及餐廳,當中的「舟屋食堂」便是筆者心水推介。

食堂內供應的魚鮮,每天清晨由漁夫從海上捕獲得來,保證新鮮美味。價錢方面亦非常划算,比如是次選擇了炸魚定食(1500日圓),才不過約100港元,桌上的油甘魚被分成二食烹調,可同時嘗到刺身及酥炸兩種口感,只須沾上少許醬油及檸檬調味即可,味道一試難忘。

時令魚鮮二食 刺身酥炸一次嘗遍

此外,每逢外遊,買手信回鄉送給親友是指定動作,而餐廳樓下的土產店亦是個方便好去處。這兒可以一口氣入手曬魚乾、漬物、黑豆及罐頭沙甸魚等丹後名物,讓人滿載而歸。

■伊根舟宿大平莊

房價:兩人住一房計,每晚每人10,800日圓(約767港元)(含稅連早餐)

地址:京都府与謝野郡伊根町字平田118番地

官網:ine-taiheisou.jimdo.com

■旅遊錦囊

簽證:特區護照或BNO入境日本免簽

匯率:100日圓兌7.1港元

機票:HK Express香港至大阪來回票價2816元起

查詢:https://www.hkexpress.com

交通:

1. 京都出發,可乘JR「特急はしだて號」至天橋立站,之後轉乘巴士至伊根町,車程約2小時30分

2. 大阪出發,可乘JR「特急こうのとり號」至福知山,再轉搭京都丹後鐵道的火車前往天橋立,之後轉乘巴士至伊根町,車程約3小時

文:Echo Cheung

編輯:龍英顥

電郵:travel@mingpao.com