【明報專訊】不少山友都喜歡帶新鮮水果上山，補充水分與糖分。網上有言論指，果皮、果核是有機物，能自然分解，扔在山中也無傷大雅，腐爛後的養分反而有助植物生長。是否正確？
「果皮的確可以分解，但需要在特定堆肥環境下才能完全分解。若隨意扔在山上，其實與垃圾無異。」山藝教練Vivien解釋道。根據「山野不留痕」（leave no trace）的原則，我們應保持山林的原有風貌；郊遊者帶的水果屬於外來物，若隨地亂扔，會破壞山上生態，引起衛生問題，遑論「養分滋養植物生長」。如果嫌處理果皮太麻煩，Vivien建議水果預先剝皮，用食物盒放好，既方便又衛生。
話口未完，記者就發現有山友把橙皮、梨芯隨意拋在山頂的草叢裏。臨走前，Vivien拾起山友扔下的果皮梨芯，放進自備的垃圾袋帶下山，並提醒大家：「自己垃圾自己帶走，愛護環境，做個負責任的行山友。」
