登上千米露營 歎原住民媽媽竹筒飯

文章日期:2023年09月08日

【明報專訊】欲窮千里目,更上一層樓。穿越竹林秘境後,來到千米海拔的泰安鄉烏嘎彥景觀露營區。在營區餐廳,憑欄飽覽整個泰安鄉山谷後,靜享原住民媽媽味道的下午茶,一樂也。時近中秋,想觀星賞月,不妨選擇在露營區紮營或入住民宿。

招牌竹筒飯 散發五花肉香

烏嘎彥景觀露營區由泰雅族原住民林孝偉及其母經營,本身是著名廚師的林孝偉,曾在營區內主理號稱全台最高的烏嘎彥Su mulin私廚鐵板燒,連周杰倫也來捧場,人氣十足。雖然鐵板燒料理9月起暫停,但改由主廚媽媽提供私房家常料理,也別有一番風味。

記者下午到來,點了一杯高山美式咖啡連蛋糕(150新台幣,約37.5港元),輕鬆自在跟朋友聊天享受美食。小吃方面,首選烏嘎彥招牌泰雅風味竹筒飯(80新台幣,約20港元)。林廚跟媽媽研發的竹筒飯,先炒好材料再塞進竹筒內蒸或烤,令五花肉的香氣融和米飯中,飯中除了小米,還會加入糙米或藜麥、糯米等,口感更豐富。

每晚每帳250港元起 可租露營設備

伸一伸懶腰,在露營區散步。露營區分為7區,每晚每帳1000新台幣(約250港元)起,另設帳幕、營燈、營椅、氣墊牀等租借服務。遊客亦可選擇入住房間,二人房平日每晚1800新台幣(約450港元)起。不妨入住一晚,在步道輕鬆走走,慢活欣賞美麗泰安鄉山谷全景;晚上看星看月,甚至早晚都有機會看到雲海。●

烏嘎彥景觀露營區

地址:苗栗縣泰安鄉大興村高熊卡3鄰63-10號

電郵:chien12tw@gmail.com

愛露營網上訂位:m.icamping.app/store/wgy556

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