【明報專訊】在深圳，即使是一家普通的食店都可能有賣點！在地鐵大芬站附近有間賣豬雜的小店粜粿先生，外觀企理，走進去標明「三大拒絕」——拒絕隔夜肉，只賣新鮮肉；拒絕添加劑，不下味精、雞精、湯料包；拒絕自來水，採用四重過濾純淨水。一碗15人民幣（約16港元）的潮式美食豬雜湯粿條，看似簡單，其實講究在細節，高湯是以筒骨配合8種食材慢熬120分鐘而成，值得一試！●粜粿先生地址：龍崗區中翠路布吉東大街95號交通：深圳地鐵3號線大芬站A1出口，經中怡路轉入中翠路步行約5分鐘[旅遊]
