同場加映:牧場尋《鬼怪》孔劉足迹 必吃「六折」韓牛

文章日期:2024年01月13日

【明報專訊】平昌位於江原道,是2018年冬季奧運的主辦城市。這裏有純淨的空氣、自然景觀和大大小小的牧場,不少著名滑雪度假村均落戶於此。冬天到訪,除可挑戰各大滑雪場,也可走上大關嶺三養牧場,看滿山白雪、大風車、五臺山群峰,以及購買獨家發售的三養手信,兼食盡便宜韓牛!三養是韓國著名食品集團,其Eco Green Campus(三養牧場)是東亞最大的綠色草原,佔地面積近2000公頃(約相等於105個維園大小),位於海拔1140米(以東海展望台為止)。牧場頂峰觀景台是不可錯過的景點之一,能將五臺山群峰盡收眼底。牧場上設有53台風力發電機,為江陵市5萬戶供電。這裏四季各有不同美景,是不少韓劇和電影的拍攝場地,如2016年大熱韓劇《鬼怪》中孔劉在一望無際的雪地上步行一幕,就是在這裏拍攝。來到三養牧場,還要必試只此一家、由牧場生產的牛奶、布丁和雪糕,奶味濃郁!

超市掃韓牛 餐廳即烤

來到平昌,也不能錯過韓牛,尤其是大關嶺韓牛城。韓牛城分為牧場直送韓牛超市和半自助餐廳即烤韓牛,大家可在韓牛超市購買牛肉,又或直接拿到旁邊的餐廳即烤即食。

牧場直送韓牛超市出售不同級數與部位的韓牛,韓國國家韓牛組織(NHO)會依據雪花密度、肉質及色澤等,把韓牛分為最高級1++、1+、1、2及最低級的3。每包韓牛均附有相關資料如:部位、級數、出生地、屠宰日期等。由於價錢比韓國其他地方的餐廳便宜兩至四成,因此不少韓國人途經這裏都會掃貨。想即歎韓牛滋味,大可把買來的韓牛拿到餐廳燒烤,餐廳一般只收每位4000韓圜(約24港元),提供韓式小菜、包肉的生菜和紫蘇葉、醬料等,當然你也可另點其他食物,如記者最愛的韓牛骨湯!●

三養牧場

地址:江原道平昌郡大關嶺面花田陽地街708-9

費用:成人1.2萬韓圜(約72港元),小童1萬韓圜(約60港元)

交通:橫溪市外巴士站轉乘的士前往至售票處約1.3萬韓圜(約77港元),車程20分鐘左右

網址:www.samyangranch.co.kr

大關嶺韓牛城

地址:江原道平昌郡大關嶺面奧林匹克路38

交通:橫溪市外巴士站乘的士,約3000韓圜(約18港元),或步行15分鐘可達

網址:daegwallyeonghanwoo.modoo.at/#

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